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10斤白酒一般放10斤杨梅即可。盛夏时是杨梅繁盛的时节,除了即食以外,人们还会将其制成杨梅酒食用,可以消暑解腻、生津止渴。杨梅酒的制作十分简单,只需要杨梅、白酒和冰糖,三者的比例为5:5:1。
在制作杨梅酒前要先将杨梅清洗干净,最好用盐水浸泡十到二十分钟左右,并用清水冲洗后自然晾干至无水分,后将冰糖和杨梅一同装入一个无油无水的干净玻璃瓶中,并倒入白酒,最后密封好放在阴凉的地方,大约一个月左右就可以食用。
杨梅酒比例10斤白酒放多少冰糖
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