基围虾是海虾还是河虾

基围虾是海虾。

基围虾,又被称为“刀额新对虾”、“独角新对虾”、“泥虾”等,其个头较小,外壳较软,主要分布在福建、广东等地。

基围虾是餐桌上较为常见的一种食物,其有很多种做法,比如:白灼基围虾、红烧基围虾、蒜蓉基围虾、油焖基围虾等。

另外,基围虾中含有丰富的营养元素,适量食用基围虾,可以补充人体所需。

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