白米醋和白醋是一样的吗
不一样。
1、制作方法不同：白米醋是发酵酿造成的，营养价值更高一些。白醋是用食用乙酸按比例勾兑成的，所以价格也会相对便宜。
2、外观不同：白米醋是浅红色的，有些透明。白醋是无色透明的。
3、口感不同：白米醋带有甜味，酸甜可口。白醋酸味较重，香味略少一些。
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