面条热量
普通面条的热量为每百克107大卡左右。面条在制作过程和料理过程中会大量的吸取水分，水分含量占其体积的72%，所以煮熟后的面条热量很低，网传以面条作为主食容易长胖是错误的观点，米饭的热量在每百克346大卡左右，面条在主食类食物中是热量很低的存在。
面条的脂肪含量很少，同时富有大量人体所需的蛋白质、维生素和微量元素，很适合在减肥期间食用，适量食用面条可以清肠强胃，增加机体的免疫力。
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