自己摘的桂花怎么处理能泡茶
去除杂质后烘干即可。采摘的新鲜桂花会带有苦涩的味道,不可直接冲泡,只需将桂花内的杂质去除后放在烤箱中低温烘烤40分钟左右即可。烘烤后的干桂花全无苦味,冲泡出来的桂花茶香气四溢,饮上一口沁人心脾。
桂花茶中富含大量的茶多酚、氨基酸和微量元素等,适量饮用有清心醒脑、美容驻颜的功效,在饮用时可佐以蜂蜜,使口感更加清甜。
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