鱿鱼和章鱼的区别

1、颜色不同：鱿鱼表皮颜色为紫色、深紫色或是偏粉色；章鱼的表皮一般为淡淡的棕黄色。

2、吃食不同：鱿鱼以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象；章鱼以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。

3、价格不同：市场上章鱼的价格一般高于鱿鱼。

4、食用方法不同：鱿鱼须煮熟后食用，鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；章鱼可以生吃，也可以烹饪熟再食用。

5、生存环境不同：鱿鱼常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米；章鱼生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。

6、体型不同：鱿鱼则有十个爪腕，且爪腕较短，在外形上，章鱼为圆帽形，且没有肉鳍；章鱼有八个纤长的爪腕，为长锥形，其尾端有菱形状的肉鳍。

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