米生虫了还能吃吗

1、生虫不严重。只是零星的存在米虫,是可以正常食用的,只要将虫子用米筛清除,仔细淘洗即可。切记不可放在太阳下曝晒,会把大米变成米粉。

2、生虫严重。米虫的数量可以和米量持平,米粒出现空心,断裂的情况,这种状态下就不能食用了,且如果发现大米有发霉的情况,一定及时处理,发霉的食物会携带黄曲霉毒素,对身体危害巨大。

日常储存时,应将大米放置于阴凉干燥通风处,当然真空保存最好,可以在米袋中放入生蒜或花椒避免生虫,米虫不携带病毒细菌,误食也不会对身体健康造成影响。

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