煮板栗要多长时间能熟

10-30分钟左右，根据厨具不同，时间也不一样。

1、普通锅：用普通锅煮制板栗，冷水下锅，30分钟左右即可，前15分钟猛火炖煮，然后切小火炖煮10分钟，最后关火焖制5分钟，这样煮出来的板栗口感软烂，味道香甜。

2、高压锅：用高压锅煮制板栗，水量控制在刚刚没过板栗为宜，上气后10分钟即可。

小提示，在煮制前，在板栗顶部打上十字花刀，会更好去皮。

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