面条冷水煮还是热水
煮面条的做法:
为什么我煮出来的面条是粘连的?
可能是因为煮面的时间比较短,可以增加水开之后的煮面时间。也可以在
煮面的时候不断搅动防止粘连。
1、锅中放水,加入少量的盐;
2、水开加面,不断搅拌防止粘锅;
3、大火水滚煮面8分钟左右捞出即可,可用凉水冲一遍保持面的劲道。
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