螺蛳粉有营养吗
螺蛳粉的营养是比较丰富的，螺蛳粉中含有碳水化合物、维生素、胡萝卜素、蛋白质等。适量的吃螺蛳粉，可以均衡营养，平衡膳食，补充能量所需。适用人群非常广，并且螺蛳粉热量不是很高。之后不容易导致肥胖。不过，吃螺蛳粉时不要和酸性食物一起吃，否则会导致营养，不利于人体吸收。
注意事项：
1、螺蛳粉不要长期吃，否则会对健康有一定的隐患。螺蛳粉性寒。虽然味道鲜美，但是体质偏寒或脾胃虚弱的人不适宜多吃，否则会导致体内寒性增加。
2、螺狮含有寄生虫，在清理螺丝时，如果操作不当，清理不干净，或没有经过高温烹煮，螺蛳粉中可能会存有寄生虫，在人体吸收后会导致身体受到伤害。
3、螺蛳粉的调味料包，口味较重。加入的腌制食物过多，长期使用对人体无益。有可能会加重肠胃负担，容易引起腹泻。
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