十种替代米饭的主食
替代米饭的主食有很多,主要有全麦、糙米、燕麦、小米、薏米、玉米、青稞、藜麦、高粱米、荞麦等来进行替代。尤其是在减脂期间,想要选择其他的主食来替代米饭是有必要的,因为米饭的热量是非常高的,并且其主要成分是碳水化合物,人摄入过量的米饭是不利于减脂减肥的。
具体种类:
1、全麦
热量 246 大卡/100克
碳水化合物 50.9g/100g
2、糙米
热量 348 大卡/100克
碳水化合物 75g/100g
3、燕麦
热量 338大卡/100g
碳水化合物 77.4g/100g
4、小米
热量 361大卡/100g
碳水化合物 75.1g/100g
5、玉米
热量 112大卡/100g
碳水化合物 22.8g/100g
6、高粱米
热量 360大卡/100g
碳水化合物 74.7g/100g
7、青稞
热量 342大卡/100g
碳水化合物 75g/100g
8、荞麦
热量 337大卡/100g
碳水化合物 73g/100g
9、薏米
热量 361大卡/100g
碳水化合物 71.1g/100g
10、藜麦
热量 368大卡/100g
碳水化合物 64.1g/100g
食用方法:
1、不要长期、单一地吃,尽量选择混搭,牢记每天主食至少有全麦。
2、饭量应该适量减少,因为膳食纤维在胃中容易膨胀,使人容易有饱腹感,所以煮粗粮时,饭量要比煮白米饭时候少一点哦。
3、在米食里面加点豆,由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子1:1配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
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