喝咖啡的时候,你觉得应该先加糖,还是奶精
喝咖啡的时候最好是先加糖先加糖再加奶精。刚冲泡的咖啡温度是非常高的,在温度较高的咖啡中加糖后,会使糖块在咖啡中迅速的融化,充分的溶解在咖啡中。
奶精的主要成分是油脂,将奶精放在咖啡中,其中的油分会有保温的效果,一般不需要马上饮用咖啡,想要让其长时间保温的时候,可以将奶精放到咖啡里,使其覆盖住咖啡, 而不马上搅拌开,这样可以起到保温的作用。
刚煮好的一杯咖啡(95~98度)倒进咖啡杯后,温度会下降到85度左右,如果加糖及奶精后温度会迅速下降到60~70度左右,此时用手接触杯子的感觉就是很热但已经没有象咖啡刚倒进杯子时烫手的感觉了,此时喝口感最好。
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