彩色玉米是光照原因吗

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彩色玉米不是因为光照,彩色玉米是杂交玉米。玉米籽的颜色由不同种类的花青素所控制,不同颜色的玉米在异花授粉后“杂交”出彩色玉米。

彩色玉米营养元素比一般苞米高,加上种植方式简易,生产加工后,经济收益高。彩色玉米的种植与加工,被专家誉为中国未来具有广阔开发利用前景的农业项目之一。彩色玉米常见的品种有印度红玫瑰爆裂玉米、巴西五彩粘玉米、泰国花仙子粘玉米等。

这些彩色的玉米种子经过育种专家,选出来后得到推广,因此现在这种彩色,玉米越来越多,可以放心食用。

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