芋圆和珍珠有什么区别

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1、发源地不同。芋圆是具有闽南风味的,福建和台湾地区的传统甜点。珍珠被叫做珍珠粉圆,又称粉圆,是台湾省的特色。2、原材料不同。芋圆的原材料通常为香芋,红薯,紫薯等。珍珠的原材料是木薯淀粉、水,焦糖色素。3、颜色不同。芋圆颜色更加丰富。而珍珠的成品一般为黑色。4、形状不同。通常芋圆有圆柱和方块两种形状,珍珠为圆球状,一般情况下芋圆会比珍珠大一些。
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