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血糯米和黑米的区别是：颜色不同、形态不同、口感不同、价格不同。
1、颜色不同。黑米的颜色一般为黑色，而血糯米则是紫红色或是紫黑色。
2、形态不同。血糯米比较细长，且煮熟之后外皮容易脱落分离。而黑米则比较短小，且圆润饱满，煮熟后比较完整且颗粒分明。
3、口感不同。两者在口感上区别比较明显，血糯米更加软糯，口感更细腻丝滑，且会有点淡淡的甜味。而黑米味道更偏淡，但颗粒分明，十分有嚼劲，比较香浓。
4、价格不同。血糯米的营养价值更高，且它的口感更好更独特，它的价格也比黑米更高一些。
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