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中元节一般吃鸭、扁食、麦油脂和濑粉等。
1、吃鸭。中元节吃鸭子的传统流传已久，东莞人一般会吃莲藕煲鸭，选用的都是老鸭子和软糯的藕，口感清甜回香。
2、吃扁食。扁食就是饺子在北方的统称，将肉、葱之类的馅料包入饼皮，以前一般是做落汤食用，现在也会有锅贴之类的形式。
3、吃麦油脂。麦油脂则是浙江台州的传统节日食品，它的别名“食饼筒”更加广为人知，相传是济公在国清寺时将剩菜用面皮裹成一团，留到下一顿吃的节约做法受到众人喜爱，所以流传下来。
4、吃濑粉。广东人也有在中元节吃濑粉的习俗，寓意着长长久久、多福多寿。河北人还会准备蒸羊给外孙、蒸羊面给女儿。
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