排酸肉与鲜肉的区别是：加工方式不同、颜色不同、口感不同、价格不同。
1、加工方式不同。排酸肉是将鲜肉冷却并除去肉中的乳酸成分。而鲜肉是未经过加工的肉，不经冷却处理直接售卖，即是最原始的状态。
2、颜色不同。排酸肉的颜色一般为红色，比较红润，也有粉色状态的。而鲜肉未经处理，血水较多，一般是暗红色，其颜色更深。
3、口感不同。排酸肉经过加工处理，除去肉中的乳酸成分，肉质更加嫩滑，味道也更鲜美。鲜肉则吃起来稍微偏硬，口感不如排酸肉。
4、价格不同。排酸肉生产加工成本高，且口感好，价格也更贵。
00:58
红肉和白肉的区别是什么
10.8万 次观看
01:03
前腿肉和后腿肉的区别
19.8万 次观看
00:56
赤砂糖与红糖的区别
11.4万 次观看
00:58
陈皮与桔子皮的区别
12万 次观看
00:58
生蚝和牡蛎的区别
16.4万 次观看
牛扒和牛排的做法的区别
19.1万 次阅读
糖醋里脊和锅包肉的区别
15.9万 次阅读
结构胶与玻璃胶的用途与区别
15.8万 次阅读
00:51
麦芯粉与普通面粉的区别是什么
19.8万 次观看
00:57
乌贼和鱿鱼的区别
12.5万 次观看
00:52
灰枣与红枣有什么区别
13万 次观看
00:50
黄牛肉和普通牛肉的区别
11.3万 次观看
00:57
白啤黄啤黑啤酒的区别
12.4万 次观看
鸡精与味精的区别,哪个对身体好
19.7万 次阅读
00:51
鸡腿菇和杏鲍菇的区别
10.9万 次观看
独龙玉与翡翠的区别
13.4万 次阅读
淀粉肠和火腿肠的区别
17.4万 次阅读
01:00
低芥酸菜籽油和一般菜籽油的区别
17万 次观看
01:02
紫薯和红薯的区别
16.7万 次观看
01:00
糙米和大米的区别
13.1万 次观看
01:02
粉藕和脆藕的区别
14.1万 次观看
00:56
琵琶腿和鸡腿之间的区别
14.2万 次观看
00:54
可可粉和巧克力粉的区别
10.1万 次观看
火鸡脖子与牛尾的区别
14.4万 次阅读
00:56
南乳和腐乳的区别
15.2万 次观看
00:56
白玉菇和海鲜菇的区别
17.4万 次观看
00:55
软柿子和硬柿子的区别
16.8万 次观看
00:54
毛肚和牛肚的区别
16.6万 次观看
00:59
七孔藕和九孔藕的区别在哪里
13.5万 次观看
00:58
摘菜和择菜的区别
16.1万 次观看
00:53
圣代和冰淇淋的区别
14.1万 次观看
00:53
黑莓和桑葚的区别
19.7万 次观看
00:55
蜂王浆和蜂蜜的区别
15万 次观看
硬中华和软中华的区别
12.8万 次阅读
00:55
鲜榨果汁与直接吃水果的区别
16.9万 次观看
01:03
红皮花生和白皮花生的区别在哪里
19万 次观看
01:05
冷鲜肉和新鲜肉有什么区别
17.5万 次观看
00:55
玛瑙和翡翠的区别
16.9万 次观看
01:03
公猪肉和母猪肉的区别
14.2万 次观看
00:58
粿条和河粉的区别
15.2万 次观看
00:54
菲力牛排和西冷牛排的区别
17.9万 次观看
00:53
黑啤和普通啤酒的区别
15.3万 次观看
00:57
玉米淀粉和淀粉的区别
16.6万 次观看
01:01
西红花与藏红花的区别在哪里
11.1万 次观看
01:02
山葵和芥末的区别
18.9万 次观看
00:54
人造鸡蛋和真鸡蛋的区别
12.6万 次观看
00:52
青花椒和红花椒的区别
10.8万 次观看
00:55
变蛋和皮蛋的区别
19.6万 次观看
26元的贵烟行者和30元的区别
11.4万 次阅读
豆汁和豆浆的区别
12.5万 次阅读
