黄柠檬和青柠檬的区别是:外观不同、味道不同、营养价值不同、用途不同。
1、外观不同。青黄柠檬不是同一个品种。黄柠檬成熟后会由青变黄,而青柠檬一直都是青色的。青柠檬的表皮细腻光滑,还有光泽,黄柠檬的表皮比较粗糙。
2、味道不同。青柠檬的香味比较浅淡,果肉要比黄柠檬酸一些,略微带有苦涩感;黄柠檬的香味比较浓郁,味道很好闻,成熟的果肉也是偏酸的。
3、营养价值不同。两者的营养成分基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍微高些,所以它吃起来也更酸。
4、用途不同。青柠檬要比黄柠檬汁多、皮薄,所以比较适合榨汁或做果汁,青柠檬在泰菜或东南亚菜还常被当作调料使用;黄柠檬在烹调中多用于西餐,通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。
00:58
青柠檬和黄柠檬的区别
17.9万 次观看
00:58
红肉和白肉的区别是什么
10.8万 次观看
01:02
翡翠和玉的区别是什么?哪一个更好?
10.5万 次观看
00:53
香水柠檬和柠檬的区别
18.7万 次观看
脱脂奶和全脂奶的区别是什么
18.6万 次阅读
粉底和气垫的区别是什么
13.9万 次阅读
00:57
三黄鸡和普通鸡的区别是什么
19.7万 次观看
00:52
香氛和香水的区别
17.5万 次观看
葡萄酒和红酒的区别是什么呢
19.1万 次阅读
01:00
和牛和普通牛肉的区别
12.2万 次观看
00:51
麦芯粉与普通面粉的区别是什么
19.8万 次观看
00:52
青花椒和红花椒的区别
10.8万 次观看
羊毛衫和羊绒衫的区别是什么
17.8万 次阅读
00:57
地震烈度和震级的区别是什么
14.8万 次观看
01:03
贝珠和珍珠的区别是什么
18.3万 次观看
01:02
白啤和普通啤酒的区别是什么
13.8万 次观看
椰青和椰子的区别在哪里
11.9万 次阅读
01:03
公猪肉和母猪肉的区别
14.2万 次观看
00:56
黄冰糖和白冰糖的区别
11万 次观看
00:50
黄牛肉和普通牛肉的区别
11.3万 次观看
01:02
粉藕和脆藕的区别
14.1万 次观看
和田玉山料和籽料的区别是什么
15.6万 次阅读
蚰蜒和蜈蚣的区别是什么?
12.4万 次阅读
01:10
白胡椒和黑胡椒有什么区别和用途啊
19.5万 次观看
粳米是什么米和大米有区别吗?
18.3万 次阅读
黄冰糖和白冰糖有什么区别哪个好
18.5万 次阅读
01:01
负离子吹风机和普通的有什么区别
14.7万 次观看
00:59
青蟹和梭子蟹的区别是什么
17.4万 次观看
00:57
白啤黄啤黑啤酒的区别
12.4万 次观看
00:55
变蛋和皮蛋的区别
19.6万 次观看
冰糖和白砂糖的区别是什么?哪个好一点?
11.4万 次阅读
01:01
九孔藕和七孔藕有什么区别
12.1万 次观看
00:57
乌贼和鱿鱼的区别
12.5万 次观看
冰糖和黄冰糖有什么区别
14.7万 次阅读
黎明和早晨的区别是什么
17.8万 次阅读
00:58
丝瓜和黄瓜的区别
17.1万 次观看
00:54
水沫玉和翡翠的区别
10.8万 次观看
00:59
七孔藕和九孔藕的区别在哪里
13.5万 次观看
淀粉肠和火腿肠的区别
17.4万 次阅读
00:58
生蚝和牡蛎的区别
16.4万 次观看
00:58
覆盆子和树莓的区别
19.3万 次观看
00:51
鸡腿菇和杏鲍菇的区别
10.9万 次观看
01:02
山葵和芥末的区别
18.9万 次观看
01:03
番石榴和芭乐的区别
12.5万 次观看
01:05
赖葡萄和苦瓜的区别
11.3万 次观看
00:55
隔离绿色和紫色的区别吗
10.1万 次观看
00:54
竹蛏和蛏子的区别
11.3万 次观看
情感和感情的区别是什么
19.8万 次阅读
00:56
琵琶腿和鸡腿之间的区别
14.2万 次观看
01:02
初生蛋和普通蛋的区别
19.4万 次观看