桃仁和杏仁的区别是：外形及颜色不同、营养价值不同。
1、外形及颜色不同。桃仁要略微比杏仁长一些，其长度一般是杏仁的1.5倍左右，在宽度方面也有极大的不同，桃仁同样要略微宽一些。桃仁的形状属于叶状，较为细长，而杏仁的形状属于扁圆状。另外，桃仁和杏仁的颜色不同，桃仁表面有一点红棕色，而杏仁的表面呈现黄棕色。
2、营养价值不同。桃仁为蔷薇科植物，里面也含有很多的脂肪以及钙，铁等微量元素，全国各地都普遍栽培，一般需要在成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子，含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素。
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