水煎包的做法(图文)

18万 次阅读

孙秀芬国家著名特级面点师 中华小吃传承人

唐人厨师学校

制作水煎包的材料:肉馅、青豆、洋葱、面粉、料酒、酱油、植物油、鸡精、盐、白糖、泡打粉、酵母粉。

1.把面粉倒入盆中,放入泡打粉和发酵粉。用水分次把面粉和成面团。和好后盖上布醒好。

2.把肉馅放入盘中,加入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖、植物油。顺着一个方向开始搅拌。

3.搅拌好后加入洋葱和青豆再继续搅拌。之后放入盘中备用。

4.把醒好的面放在案板上,切成小段。擀成面皮。把馅放入面皮中,顺时针包好后封口。

5.包好的包子放入饼铛,并刷上一点油。等包子底部煎到黄色加入一碗水,盖上盖子,用水把包子蒸熟。

6.等包子熟了打开盖子,放入盘中,就完成了。

大家都在看

04:41

肉夹馍的做法

19.3万 次观看

07:02

菠菜蒜蘸面的做法

12.8万 次观看

09:23

鸡蛋灌饼的做法

17.2万 次观看

05:54

如意卷的做法

16.9万 次观看

04:04

香椿馃的做法

18.4万 次观看

06:38

芝麻饼的做法

16.4万 次观看

10:51

煎堆的做法

14.8万 次观看

05:13

富平太后饼的做法

18.5万 次观看

02:08

杏仁茶的做法

18.4万 次观看

05:18

徽州饼的做法

11.1万 次观看

04:05

芋头糕的做法

17.8万 次观看

05:21

洋芋耙的做法

16.3万 次观看

04:50

生煎馒头的做法

16.8万 次观看

08:17

苹果酥的做法

18.2万 次观看

02:07

焦圈的做法

11.8万 次观看

12:10

金钱饼的做法

18.8万 次观看

06:27

艾草粑粑的做法

14万 次观看

06:39

光饼的做法

12.5万 次观看

05:26

六记红豆饼的做法

12.6万 次观看

03:25

南瓜包的做法

16.3万 次观看

08:57

老婆饼的做法

14.2万 次观看

04:19

猪脚姜的做法

16.9万 次观看

韭菜盒子的做法

13.8万 次阅读

04:14

地栗糕的做法

11.7万 次观看

07:11

三河米饺的做法

19.2万 次观看

06:17

蚝煎的做法

15.2万 次观看

06:05

太师饼的做法

17.4万 次观看

05:45

倒僧帽的做法

11.6万 次观看

09:49

榜舍龟的做法

16.1万 次观看

03:47

洋县枣糕馍的做法

16.3万 次观看

04:55

蜂蜜凉糕的做法

17.1万 次观看

02:46

石榴包的做法

11.1万 次观看

03:35

绩溪菜糕的做法

19.9万 次观看

04:01

核桃酥的做法

18.4万 次观看

03:00

油锅盔的做法

13.8万 次观看

04:41

吴家油炸汤圆的做法

18.3万 次观看

08:21

御豆酥的做法

19.6万 次观看

10:55

椰汁板兰糕的做法

16.3万 次观看

葱油饼的家常做法

17.3万 次阅读

03:03

炒凉粉的做法

18.3万 次观看

08:57

双麻烧饼的做法

19.4万 次观看

01:06

芒果汁的做法

19.5万 次观看

04:35

褡裢火烧的做法

12.8万 次观看

02:53

揪片的做法

16.2万 次观看

05:11

牛舌饼的做法

14.5万 次观看

01:38

粽子的做法和配料

9.3万 次观看

10:34

厦门春饼的做法

19.3万 次观看

04:10

糍饭糕的做法

12.8万 次观看

03:07

鲜果捞的做法

19.9万 次观看

09:59

开封灌汤包的做法

13.9万 次观看

关于我们

公司简介联系我们权利声明
Copyright © 2019 觅糖 版权所有京ICP备1745981号京公网安备11010502036155号增值电信业务经营许可证:京B2-20190569广播电视节目制作经营许可证:京字第13133号