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经典草莓酱

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甜味 30分钟 简单
食材
草莓
2.1kg
白糖
700g
柠檬汁
200g
白醋
适量
收起用料

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做法

1.首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。

2.若干玻璃杯备好。

3.浸泡好的草莓放入锅中反复压碎。

4.之后加入700克白糖。

5.接着用大火烹煮,在煮的时候撇去上面的浮沫。放入柠檬汁,再改用小火烹煮,直至形成酱状。

6.完成后取少部分放入凉水中,如果不会散掉,说明真正完成了。

7.将制作完成的草莓酱装入瓶中。

8.将装入瓶中的草莓酱倒放,这样美味的草莓酱就做好啦。

收起步骤

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