·美食
家常味 
15分钟 
简单 
拌1.紫甘蓝切丝。
2.将紫甘蓝放入水中浸泡。
3.洋葱切丝放入水中浸泡。
4.胡萝卜切丝放入水中浸泡5分钟。
5.捞出放入碗中。
6.加入5g盐腌制出水。
7.倒掉多余的水。
8.加入白糖35g，鸡精5g，盐5g，生抽10g，红酒醋30g，鱼露10g搅拌均匀即可。
9.这样，一道美味的凉拌紫甘蓝就做好了。
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