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·美食

家常葱爆羊肉

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咸鲜 20分钟 初级
食材
羊肉
500g
葱段
100g
20g
羊尾油
50g
料酒
20g
胡椒粉
5g
老抽
10g
生抽
适量
适量
白糖
5g
香油
5g
100g
收起用料

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做法

1.将大葱切段备用。

2.羊肉切好备用。

3.碗中加入料酒两勺,胡椒粉半勺,老抽一勺,白糖半勺,香油半勺。

4.锅中加入羊肉和蒜片翻炒取出备用。

5.切一些羊尾油。

6.加入羊尾油翻炒出油。

7.加入葱段翻炒。

8.加入炒好的羊肉翻炒,加入生抽和盐。

9.这样,一道美味的葱爆羊肉都做好了。

收起步骤

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