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家常炒粉丝

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家常味 20分钟 简单
食材
粉丝
200g
五花肉
400g
10g
5g
10g
小米椒
5g
料酒
一勺
老抽
5g
花椒粉
5g
少许
胡椒粉
少许
收起用料

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做法

1.蒜切末备用。

2.切葱花备用。

3.切小米椒备用。

4.姜切末备用。

5.将提前泡好的粉丝切段备用。

6.肉切末备用。

7.锅中烧油放入肉末,加料酒、老抽翻炒盛出。

8.锅中热油加耗油爆香蒜末、小米椒爆香。

9.倒入粉丝翻炒。

10.倒入肉末加盐、花椒粉、胡椒粉和老抽翻炒均匀。

11.最后倒入葱花翻炒1分钟出锅。

12.这样美味的炒粉丝就好了。

收起步骤

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