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家常鸡蛋面条

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家常味 25分钟 初级
食材
鸡蛋
2个
面条
300g
3g
葱段
2根
青菜
20g
1勺
花椒粉
适量
辣椒粉
1小勺
生抽
适量
陈醋
适量
鸡粉
半勺
适量
适量
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做法

1.碗中放适量蒜、香葱、盐、花椒粉和1小勺辣椒粉。

2.热锅烧油,下入葱段。

3.葱的颜色变焦黄就捞起。

4.迅速将热油淋在配料上。

5.配料中加生抽、陈醋、鸡粉。

6.锅中加些油,磕入两个鸡蛋。

7.煎熟后盛出。

8.水开后下面条。

9.再放入喜欢吃的菜叶。

10.煮好后盛入料碗中,放入煎蛋和熬油的葱段即可。美味的鸡蛋面就做好啦。

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