·美食
家常味 
1小时40分钟 
初级 
煮1.准备草寇，麻椒，肉蔻，干姜，花椒，小茴香，黑胡椒，白果，丁香，白胡椒，桂皮，良姜，白芷，三奈，八角。
2.准备粉条，牛肉，牛骨，黄花菜，玉米淀粉。
3.将面团和好洗除淀粉。
4.反复挤压面团。
5.洗到有韧性即可。
6.放入锅中蒸15分钟备用。
7.牛骨煮两个小时后加入牛肉煮半个小时即可。
8.牛肉切片备用。
9.将草寇，麻椒，肉蔻，干姜，花椒，小茴香，黑胡椒，白胡椒，桂皮，良姜，白芷，三奈，八角放入研磨机打成粉备用即可。
10.将牛骨汤倒入锅中。
11.加入花生，黄花菜，木耳，煮两分钟。
12.将蒸好的面筋切块。
13.锅中再加入面筋，粉条，牛肉。
14.锅中加入，老抽，盐，香料粉，芝麻香油，玉米淀粉煮10分钟即可。
15.这样，一道美味的胡辣汤就做好了。
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