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家常蛋糕

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甜味 1小时15分钟 简单
食材
蛋糕粉
100g
鸡蛋
3个
红枣酸奶
1袋
5g
食用油
5g
白糖
50g
收起用料

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做法

1.碗里打三个鸡蛋。

2.将蛋清蛋黄分离。

3.蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉调得浓稠,上下搅拌均匀。

4.蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。

5.将蛋清依次倒入蛋黄里上下调均匀。

6.电饭锅里刷少许食用油,把调好的蛋糕液倒入锅中,焖40分钟后再等10分钟开盖。

7.美味的蛋糕就做好了。

收起步骤

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