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传统馄饨

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咸鲜 15分钟 简单
食材
肉馅
150g
馄饨皮
100g
香菜
5g
鸡精
3g
收起用料

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做法

1.准备肉馅、馄饨皮、水、鸡精、香菜。 

2.用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮上。 

3.将馄饨皮的一边往上卷两次,卷到馄饨皮的3/4处。 

4.用水在馄饨皮的边角处沾一下,将馄饨皮的两个角叠加在一起,馄饨完成。 

5.倒入冷水加热至沸腾。 

6.将馄饨下入锅适当搅拌。 

7.煮至沸腾后关火静置片刻。 

8.将少许馄饨汤舀入盛有鸡精的碗中加以搅拌。 

9.将馄饨盛入碗中。 

10.加少许香菜,美味的馄饨就做好啦。

收起步骤

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