炖吊子的做法

孙秀芬国家著名特级面点师 中华小吃传承人

唐人厨师学校

准备好原材料:猪肚、猪大肠、猪肺、猪心、盐、鸡精、酱油、醋、料酒、香菜、香葱、姜末、高汤。1.首先把猪肚、猪肠、猪肺、猪心分别放入锅中焯水,煮好后放在一旁备用。
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