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正宗麻婆豆腐

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辣味 55分钟 简单
食材
豆腐
500g
牛肉
150g
花椒
适量
适量
适量
淀粉
适量
适量
食用油
适量
豆瓣酱
适量
适量
收起用料

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做法

1.豆腐切成方丁。

2.将牛肉切碎。

3.将豆瓣酱切碎。

4.水烧开后加点盐,豆腐放入去豆腥。

5.豆腐捞出备用。

6.锅中倒油,将花椒炒香捞出。

7.倒入牛肉粒,翻炒。

8.加入葱蒜末翻炒。

9.加入豆瓣酱。

10.翻炒均匀后加水。

11.煮开后,倒入豆腐。

12.汤汁微干后加入淀粉水。

13.收汁。

14.撒上葱花,这样美味的麻婆豆腐就做好啦。

收起步骤

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