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对虾牛油果沙拉的做法材料和步骤：
1、柠檬片和鲜虾开水煮熟去壳放凉备用；
2、莴笋叶、洋葱、牛油果、豌豆全部切丁放在容器里，放入煮好的鲜虾；
3、橄榄油、柠檬汁、瓣蒜沫、黑胡椒、匙盐、第戎产的芥末酱调配好浇汁拌匀即可。
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