1.准备:冬瓜100g、西红柿1个、金针菇60g。
2.冬瓜去瓤、去皮。
3.冬瓜切片备用。
4.金针菇洗净去除老根择成小朵备用。
5.西红柿去皮切丁备用。
6.锅中烧热倒入西红柿煸炒至软。
7.放入冬瓜片翻炒均匀。
8.倒入适量清水没过食材煮开。
9.放入金针菇加盐煮3分钟即可。
10.美味的金针菇汤就好啦。
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