1.将菠菜去蒂、洗净。
2.将姜去皮、洗净、切片。
3.将洋葱、蒜去皮、洗净、切片。
4.将猪肉切片。
5.加入盐、生抽、料酒,搅拌均匀。
6.锅中倒油,将洋葱、蒜、姜炒香。
7.倒入开水。
8.倒入菠菜。
9.菠菜断生后倒入肉片,加入盐、糖、胡椒粉、麻油,搅拌均匀。
10.肉片煮熟即可出锅,这样美味的菠菜肉片汤就做好啦。
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