1.加入鸡蛋黄三个。
2.放入酸奶45g高筋面粉搅拌均匀。
3.加入玉米油15g。
4.加入一汤勺奶酪粉。
5.搅拌均匀,加入糖40g分三次搅拌即可。
6.将三分之一的打发蛋白放入蛋黄酱中搅拌。
7.搅拌均匀。
8.将打好的蛋黄酱放入打发蛋白中搅拌。
9.搅拌均匀即可。
10.将蓝莓和小麦粉搅拌一下。
11.放入蛋液中搅拌。
12.放入模具中,在烤盘上放入温水适量。
13.放入烤箱中150度烘焙10分钟然后拿出。
14.用小刀在蛋糕胚上划几条口子。
15.再次放入烤箱中,150度烘焙40分钟即可。
16.这样一个蓝莓酸奶蛋糕就做好了。
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