·美食
甜味 
3小时1分钟 
初级 
煎1.准备牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、抹茶粉、鸡蛋、白砂糖。
2.将黄油隔水融化。
3.抹茶粉加水拌匀。
4.鸡蛋中加入糖和盐，打成蛋液。
5.低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入蛋液搅拌成糊状。
6.倒入融化的黄油搅匀。
7.倒入牛奶，搅拌至顺滑。
8.将面糊过滤。
9.取三分之一面糊，加入抹茶搅拌均匀。
10.锅中刷油。
11.面糊倒入锅中煎成饼。
12.煎好的饼皮修出形状。
13.淡奶油加入白砂糖和香草精，打发。
14.将饼皮铺在盘子上，并抹上奶油。
15.一层一层叠加，直至材料用完。
16.盖上保鲜膜，冷藏2小时。
17.美味的千层蛋糕就做好啦。
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