·美食
酸味 
30分钟 
简单 
炒1.将土豆洗净、去皮。
2.将土豆切丝。
3.将土豆漂洗去淀粉。
4.土豆控水备用。
5.青椒切丝。
6.干辣椒切段，用水浸泡备用。
7.姜切丝。
8.锅中倒油，将干辣椒炒香。
9.放入姜丝、土豆丝，翻炒均匀。
10.加入白醋、盐、糖、味精，翻炒。
11.出锅，这样美味的酸辣土豆丝就做好啦。
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