·美食
咸鲜 
35分钟 
初级 
炒1.将土豆洗净、去皮、切片。
2.将土豆片洗净，控干水分。
3.将五花肉切片。
4.将青椒、红椒切滚刀。
5.将葱切斜刀。
6.将洋葱切丝，放入干锅锅底。
7.由烧至7成热时，炒制土豆，炒熟后捞出控油。
8.锅底留油，将五花肉炒香。
9.加入葱姜蒜、红油豆瓣酱、老干妈，小火炒香。
10.加入干辣椒、干花椒、土豆片、青椒、红椒、蒜苗。
11.翻炒均匀后，加入盐、鸡精、白糖、香油、花椒油，翻炒均匀。
12.出锅，撒上少许香菜，这样美味的干锅土豆就做好啦。
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