1.将香菇切片。
2.胡萝卜切片。
3.碗中打入鸡蛋,打散。
4.菠菜切段。
5.把水烧开,倒入菠菜。
6.菠菜断生后捞出备用。
7.水煮沸后倒入香菇、鸡蛋、胡萝卜。
8.蛋液成型后倒入菠菜,搅拌均匀。
9.加入盐、白胡椒粉、香油,搅拌均匀。这样美味的菠菜鸡蛋汤就做好啦。
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