1.准备西红柿三个,鸡蛋2个,蒜两瓣,盐5g,糖5g,番茄酱5g。
2.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
3.西红柿洗干净头上划十字形放入锅中煮3分钟。
4.西红柿去皮切好。
5.锅中热油加入蛋液,捞出备用。
6.锅中热油加入蒜末炒香加入西红柿。
7.加入适量水煮2分钟,加入番茄酱,糖,盐。
8.加入炒好的蛋翻炒片刻。
9.这样,一道美味的西红柿炒蛋就做好了。
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