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家常咖喱饭

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家常味 1小时5分钟 初级
食材
牛肉
300g
米饭
200g
胡萝卜
1根
土豆
1个
洋葱
1个
面粉
适量
咖喱粉
适量
少许
少许
食用油
少许
适量
收起用料

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做法

1.将胡萝卜切块。

2.土豆去皮切块。

3.将洋葱切片和丁。

4.锅中热油放洋葱丁,炒至琥珀色。

5.放牛肉块翻炒变色。

6.放胡萝卜块、洋葱片和土豆块翻炒10分钟。

7.加水炖20分钟。

8.锅中热油放面粉炒至成黄色。

9.加两勺咖喱粉搅拌均匀。

10.加少许汤汁稀释咖喱面粉。

11.将调制好的咖喱酱倒入炖5分钟。

12.加盐和糖搅拌均匀出锅。

13.美味的咖喱饭就完成了。

收起步骤

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