·美食
家常味 
1小时20分钟 
初级 
炖1.准备：西芹、香葱、八角、花椒、草果、蒜、姜、白萝卜、牛坑腩肉、桂皮 。
2.姜切片备用。
3.肉冷水下锅焯水捞出。
4.捞出牛肉用清水冲洗干净切块。
5.白萝卜切块备用。
6.西芹切段备用。
7.锅中热油放入八角、花椒、草果、蒜、姜片、桂皮爆香。
8.放入牛肉翻炒。
9.锅中加水炖30分钟。
10.放入白萝卜加盐接着炖30分钟即可。
11.碗底放入香葱和西芹，盛出炖好的牛肉即可。
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