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家常黄焖鸡

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家常味 1小时10分钟 初级
食材
鸡腿
1000g
香菇
100g
土豆
150g
20g
10g
干辣椒
5g
青红椒
50g
料酒
2勺
味极鲜
2勺
黄焖酱汁
1汤勺
清水
300ml
收起用料

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做法

1.鸡腿肉加料酒和味极鲜,搅拌均匀腌制20分钟。

2.香菇洗净后切小块。

3.土豆去皮后切滚刀块。

4.葱切段。

5.姜切片。

6.起锅烧油,下入葱、姜、干辣椒炒香。

7.下入鸡块炒出水分。

8.下入香菇翻炒。

9.加入清水和黄焖酱汁,翻炒均匀。

10.倒入砂锅中,闷煮20分钟。

11.放入土豆块,闷煮10分钟。

12.加入青红椒,大火收汁。

13.美味的黄焖鸡就做好啦。

收起步骤

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