1.鸡肉洗净沥干水分。
2.红枣洗净。
3.枸杞泡水洗净。
4.鸡肉放姜块、盐,涂抹均匀,倒少许油。
5.将鸡放锅中、放红枣、枸杞。
6.加水没过鸡肉,大火煮开。
7.煮开后翻面小火煮1小时即可。
8.美味的清炖鸡汤就做好啦。
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