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简单口水鸡

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家常味 40分钟 初级
食材
鸡肉
500g
30g
小葱
4根
4瓣
小米辣
2个
香菜
1根
白芝麻
1勺
1勺
白糖
半茶匙
生抽
30g
陈醋
5g
花椒油
5g
香油
3g
辣油
1汤勺
收起用料

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做法

1.锅中烧水,放入鸡肉、姜片、小葱、盐,煮25分钟。

2.将鸡肉放入凉水过凉。

3.将小米辣切碎。

4.蒜切成末。

5.小葱切成葱花。

6.香菜切成段。

7.碗中放入蒜末、葱花、辣椒碎、白芝麻、白糖、生抽、陈醋、花椒油、香油、辣油,搅拌均匀。

8.鸡肉改刀装盘。

9.浇上调好的料汁,撒上香菜即可,美味的口水鸡就做好啦。

收起步骤

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