·美食
家常味 
20分钟 
简单 
拌1.青葱切末。
2.香菜切末。
3.辣椒切末。
4.老姜切丝。
5.胡萝卜半根切丝。
6.金针菇切成小段。
7.木耳撕成小块。
8.锅中放入胡萝卜，金针菇，木耳焯水三分钟，起锅前放入枸杞。
9.捞出后放入冰块中降温，放入调理碗中。
10.加入盐、糖、姜丝、辣椒、葱末搅拌均匀，密封保鲜一夜。
11. 盛盘时加入一些香菜，香油，香醋，美味的凉拌木耳就做好了。
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