·美食
家常味 
40分钟 
初级 
焖1.准备食材：大虾，葱姜，食盐，番茄酱，白糖，食用油和水。
2.用剪子剪掉虾头，虾脚，再用牙签挑出虾线。
3.将姜切片。
4.葱切段备用。
5.起锅放入适量油烧热，将虾放入锅中煎一下。
6.煎至两面变色再煎一会儿，煎熟盛出备用。
7.另起一锅放油，将葱姜放入煸一下。
8.将葱姜捞出扔掉只要煸后的油。
9.放入番茄酱煸炒一会。
10.加水，放入适量盐。放入刚煎好的虾。
11.炖煮一会，放入白糖。
12.然后将大虾捞出装盘。
13.酱汁留在锅中继续熬煮至浓稠。
14.最后将酱汁淋在大虾上，美味的红焖大虾就做好了。
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