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美味香甜冰淇淋

14.4万人浏览13731次收藏1970人做过
酸甜 15分钟 简单
食材
鸡蛋
3枚
牛奶
240ml
淡奶油
200g
芒果肉
20g
坚果
少许
白糖
50g
收起用料

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做法

1.将蛋清和蛋黄分离备用。

2.蛋黄中加240ml的牛奶和30g白糖搅拌均匀备用。

3.小火加热蛋黄液备用。

4.蛋清碗中倒入200g淡蛋奶油、20g白糖打发备用。

5.蛋黄液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀备用。

6.倒入芒果块搅拌均匀放入模具中备用。

7.最后撒适量坚果放入冰箱冷藏4小时即可,这样美味的冰淇淋就好了。

收起步骤

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