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家常皮蛋瘦肉粥

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家常味 55分钟 简单 煮
食材
米
150g
皮蛋
80g
瘦肉
80g
葱
5g
姜
5g
淀粉
10g
食用油
5g
枸杞
10g
食盐
10g
鸡精
5g
收起用料

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做法

1.准备食材:米、食盐、皮蛋、瘦肉、枸杞、葱、姜、淀粉、食用油、鸡精

2.切少许葱

3.切少姜丝

4.将瘦肉切成条

5.肉丝用淀粉浆好

6.皮蛋切成小块

7.将米洗好放入砂锅,用少许色拉油腌制十分钟,放满锅水煮

8.粥煮粘稠后,放入浆好的肉丝、皮蛋搅拌均匀

9.放入蒜末姜丝、枸杞,小火煮两分钟

10.加入适量鸡精、盐搅拌均匀

11.美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦

收起步骤

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