·美食
家常味 
35分钟 
简单 
炸1.碗中放入小黄鱼加盐和料酒抓拌均匀腌制20分钟备用。
2.碗中打两颗鸡蛋备用。
3.加一勺淀粉打拌均匀备用。
4.将小黄鱼放入蛋液中均匀的裹上一层蛋液备用。
5.锅中烧油，油温5成热时放入小黄鱼炸至微黄捞出备用。
6.再将油温烧至9成热时放入小黄鱼复炸至金黄捞出即可。
7.将小黄鱼摆盘撒少许椒盐。
8.这样美味的油炸小黄鱼就好了。
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