·美食
家常味 
45分钟 
简单 
炒1.清洗大闸蟹。
2.将煮熟的大闸蟹捞出放凉。
3.将蒜切块、杏鲍菇切段、姜切块、青椒切块备用。
4.大闸蟹切块备用。
5.热锅倒油，倒入蒜姜段爆香。
6.放入杏鲍菇、十三香、酱油、料酒、生抽、辣酱翻炒。
7.放入大闸蟹青椒一起翻炒。
8.盖上锅盖大火焖收汁，撒上小米椒段、香菜段，稍微翻炒一下出锅装盘即可。
9.这样美味的香辣大闸蟹就好啦。
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